El aperitivo en Milán forma parte de la «dolce vita» milanesa, es un estilo de vida, por lo que surge espontáneamente la pregunta: ¿dónde tomar un aperitivo en Milán?
Milán es la reina de la «happy hour», esa hora feliz que marca el final de las obligaciones, ya sean los estudios o el trabajo, y el comienzo del tiempo libre.
Hay varios tipos de aperitivo. El que ha dado mayor fama a Milán es el aperitivo tipo bufé, una fórmula en la que, al comprar una bebida, tienes acceso a un bufé digno de una boda, en el que abundan los platos salados, los primeros platos y diversos entremeses.
Esta propuesta también ha acuñado el neologismo de «aperitivo antes de la cena, una palabra compuesta, formada a partir de la reducción silábica de dos o más términos (Bruno Migliorini), en este caso aperitivo y cena.
El término «apericena» no suele gustar mucho y puede suscitar reacciones encontradas, pero describe bien ese momento antes de la cena en el que se toma un cóctel o un spritz acompañado de algo de picar gratis.
Una combinación que gusta especialmente a los estudiantes y a los jóvenes que disponen de menos presupuesto para cenar en un restaurante y que prefieren quedarse directamente fuera en lugar de volver a casa a comer antes de salir de nuevo por la noche.
Veamos ahora los cinco lugares más populares para tomar un aperitivo en Milán.
Aperitivo en Milán al alcance de los estudiantes
Colibrí – Via Laghetto, 9
El Colibrì es una cafetería literaria, ideal desde el desayuno hasta la hora del aperitivo para los estudiantes de la universidad pública, pero también para cualquiera que disfrute de su ambiente relajado y animado a la vez. La oferta de bebidas es muy variada y original, y los precios, sobre todo teniendo en cuenta que está en el centro de Milán, son realmente razonables.
Los cócteles se sirven acompañados de aperitivos o también se puede pedir algo de la carta, como tostadas o bocadillos.
El toque especial del Colibrì son las presentaciones de libros o exposiciones, y los conciertos en directo de los jueves.
Hostal Bello – calle Medici, 4
Ostello Bello es un albergue para viajeros que organiza brunchs, aperitivos y eventos abiertos a toda la ciudad. Los fundadores de Ostello Bello han querido crear un lugar acogedor que fuera también un vivero de experiencias y un centro cultural en el sentido más amplio del término.
Durante el aperitivo se respira un ambiente internacional, y también es posible jugar al fútbol sala, a los juegos de mesa disponibles y lanzarse a un karaoke improvisado. Un aperitivo en Milán que te llevará a dar la vuelta al mundo.
Tramè – Plaza de San Simpliciano
Aquí se respira un aire veneciano, gracias a la tradición veneciana de acompañar el spritz con tramezzini de todo tipo. El aperitivo a la veneciana es la combinación perfecta para tomar el aperitivo en Milán, ya que te permite saciar el apetito y el antojo a precios moderados. La solución ideal para estudiantes de todos los bolsillos.
Bar Picchio – calle Melzo, 11
El Picchio es un lugar emblemático de la zona de Porta Venezia. Un bar auténtico, muy concurrido tanto en el interior como en el exterior, donde se puede tomar un aperitivo al aire libre. Se empieza con el aperitivo y se termina a altas horas de la noche. Se reconoce por la multitud de jóvenes que ocupan la acera de enfrente.
Cervecería Lambrate – calle Golgi, 60 y calle Adelchi, 5
Para los amantes de la cerveza, la cervecería Birrificio di Lambrate es todo un clásico, pionera del movimiento de la cerveza artesanal italiana. Fue la primera cervecería que se fundó en Milán en 1996, en la calle Adelchi, y con el tiempo ha abierto una segunda sede, de estilo más moderno, en la calle Golgi.
La cerveza que se sirve aquí, sin pasteurizar y sin filtrar, se elabora precisamente en Milán. A la hora del aperitivo, este local siempre está lleno; más milanés, imposible.
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